Nr. 11: The Tropics
EATEN Nr. 11: The Tropics wartet mit einer bunten Palette spannender gastronomischer Geschichten aus aller Welt auf; vom Aufstieg und Fall der Tiki-Kultur bis zu den Irrungen und Wirrungen eines die Kokosnuss anbetenden Nudistenkultes.
Mit folgenden Beiträgen:
Zaynab Issa über indisches Essen in Ostafrika
Jon Cheung über Mango-Manie im maoistischen China
Johanna Lausen-Higgins über Ananas-Anbau in England
Apoorva Sripathi über das amerikanische Bananen-Imperium
... und vieles mehr!