Sinan Tansal, Gründer von Krop Knives, ist ein Istanbuler Zahnarzt, Musiker und Messerschmied. Für Krop entwirft er seine eigenen Kreationen und lässt dabei ganz neue Formen für Küchenmesser, Kochmesser und Klappmesser entstehen. Dafür verwendet er Materialien wie Skateboards, Kaffeebohnen, Elektronikgeräte, Feilen und Hufraspeln.